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Alimentaire

Calcul des impacts environnementaux d'une recette alimentaire

post/food

Request body

distribution'ambient' | 'fresh' | 'frozen'

Choix du mode de stockage chez le distributeur, parmi ces valeurs possibles :

  • ambient: Température ambiante (valeur par défaut)
  • fresh: Réfrigéré
  • frozen: Congelé

La distribution inclut 450km de transport terrestre vers le site de stockage + 150km vers le site de distribution.

preparationstring[]

Liste des techniques de préparation mobilisées à l'étape de consommation :

  • frying: Friture
  • pan-cooking: Cuisson à la poêle
  • pan-warming: Réchauffage à la poêle
  • oven: Cuisson au four
  • microwave: Cuisson au four micro-ondes
  • refrigeration: Réfrigération
  • freezing: Congélation

Un maximum de deux techniques de préparation est autorisé.

Response

Opération réussie

webUrlstring

URL vers la simulation dans l'interface web.

descriptionstring

Une description de la simulation.

queryobject

Le jeu de paramètres utilisé pour effectuer la simulation.